Oxalide de montagne


















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FLORE MITISSIENNE - Oxalidacées



Oxalide de montagne

(Oxalis montana Raf.)

Pain-de-lièvre, surette.

Common wood-sorrel

Feuilles et tiges :
Fleurs et fruits :
Habitat et distribution:
Saviez-vous que …

Cette espèce, générale dans l'ouest et le centre du Québec, étend sa distribution à une grande partie de l'est de l'Amérique du Nord.

Lorsqu'une nouvelle cohorte de fleurs jaunes s'ouvre, presque simultanément se dégage une délicieuse odeur citronnée.

Avant que la pomme de terre ne soit universellement cultivée, la racine de cette plante était utilisée comme légume.

Références

Grieve, M. 2004. A modern herbal. The Medicinal, Culinary, Cosmetic and Economic Properties, Cultivation and Folk-Lore of Herbs, Grasses, Fungi, Shrubs and Trees with their Modern Scientific Uses. www.botanical.com.

Lamoureux, Gisèle. 2002. Flore printanière : Guide d'identification. Fleurbec. Saint-Henri-de-Lévis : Fleurbec éditeur.

Marie-Victorin, F.E.C. 1995. Flore Laurentienne. 3e éd. Montréal : Les Presses de l'Université de Montréal.